Le Number Cake

Le number cake un gâteau en forme de chiffre, de lettre ou bien de symbole (coeur, étoile, sapin, bague, couronne…), pouvant être personnalisé à volonté et selon un thème précis

En fonction du nombre de convives, 1 lettre / chiffre / forme ou plusieurs, idéal pour toutes les occasions, très léger en fin de repas.

Il se compose : d’une couche de biscuit sablé (ou d’une couche de biscuit moelleux type génoise), d’une crème diplomate (crème pâtissière détendue avec de la chantilly) et d’une ou plusieurs garniture(s) puis de nouveau le biscuit, la crème et la garniture.

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Les parfums :

Je vous propose mes meilleures associations de saveurs :

– Fruits rouges (en saison): Sablé , crème diplomate à la vanille, fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, cerises, mures…)

– Fruits exotiques : Sablé , crème diplomate à la vanille, mangue, kiwi, framboise (ananassur demande)

– Chocolat : Sablé , crème diplomate chocolat, déco chocolats selon vos souhaits (kinder….), possibilités framboise, poires ou fraises (en saison)

– Caramel : Sablé , crème diplomate à la vanille, pommes/poires – caramel beurre salé

Toute demande de parfum particulier peut être étudiée.

La décoration :

Elle peut être personnalisée avec une ou plusieurs couleurs ou bien un thème.

Je peux ajouter également un petit sablé au prénom du héros du jour. (plus de sablés sur demande avec supplément)

 

Les tarifs :

Le number cake en format 6 -8 parts est à 35€

 

Tout supplément ou toute modification de parfums ou décoration est susceptible d’entrainer un supplément.

Fruits rouges et fruits exotiques uniquement en saison.

 

Conservation : le gâteau doit impérativement être conservé au frais.